FONDUTA DI CIOCCOLATA CON FRAGOLE

Costo :basso-per 2 persone-tempo 20 m.

Cioccolato fondente 200 gr.
Brandy 2 cucchiai;
Fragole 14,
Panna 100 ml.

Come procedere:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quando il cioccolato si sarà sciolto, aggiungere la panna che in precedenza avrete riscaldata a filo lentamente,

quando il tutto si sara’ ben incorporato , aggiungete il brandy o un liquore a vostro piacimento.

Tenete sul fuoco ancora per qualche minuto.

Trasferite il tutto nell’apposito contenitore con fornelletto, per tenere il tutto caldo.

Lavate le fragole e ponetele in un piattino senza togliere il piccioli.

Per gustale al meglio prendete le fragole dal picciolo ed immergetele direttamente nella fonduta.

Ottime per concludere una serata romantica.