FONDUTA DI CIOCCOLATA CON FRAGOLE
Costo :basso-per 2 persone-tempo 20 m.
Cioccolato fondente 200 gr.
Brandy 2 cucchiai;
Fragole 14,
Panna 100 ml.
Come procedere:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quando il cioccolato si sarà sciolto, aggiungere la panna che in precedenza avrete riscaldata a filo lentamente,
quando il tutto si sara’ ben incorporato , aggiungete il brandy o un liquore a vostro piacimento.
Tenete sul fuoco ancora per qualche minuto.
Trasferite il tutto nell’apposito contenitore con fornelletto, per tenere il tutto caldo.
Lavate le fragole e ponetele in un piattino senza togliere il piccioli.
Per gustale al meglio prendete le fragole dal picciolo ed immergetele direttamente nella fonduta.
Ottime per concludere una serata romantica.
