RISOTTO A LIMONE E GAMBERETTI
Ingredienti per 4 persone-tempo 30 min.-costo medio-difficoltà bassa: °gamberetti sgusciati 400 gr. °riso carnali 350 gr. °40 gr di burro
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Primi
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INSALATA GRECA
Ingredienti per 2 persone-tempo 10 m.-facile esecuzione-costo basso °1 cipolla di Tropea; °2 cetrioli piccoli; °200 gr. di feta; °10
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MINESTRA CON COZZE E FAGIOLI
Ingredienti per 4 persone *200 gr di spaghetti ; * 300 gr di fagioli cannellini; *800 gr di cozze; *
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RISOTTO ALLE VONGOLE E SEPPIE
Tempo 60 minuti-di facile esecuzione-per 4 persone. INGREDIENTI: 350 gr di riso; 300 gr di seppie fresche: 800 gr di
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pasticcio di crêpes ai funghi e carciofi
Pasticcio di Crepes ai Funghi e Carciofi sono un primo piatto dal sapore delicato da gustare in ogni occasione.
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Pesto alla siciliana o rosso: il basilico si sposa con il pomodoro
Il pesto alla siciliana: il basilico sposa il gusto dei pomodorini.
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Riso Basmati: come si cuoce?
La cottura del riso basmati è molto particolare : vediamo come si prepara.
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