Paccheri di Gragnano alla Pescatrice Estratto di Pescatrice alla Salvia, Crema di Limone Bruciato e Bottarga di Muggine Concetto: Trasformare un classico della tradizione…
Ingredienti per 4 persone-tempo 30 min.-costo medio-difficoltà bassa: °gamberetti sgusciati 400 gr. °riso carnali 350 gr. °40 gr di burro °1 cipolla piccola °brodo…
Ingredienti per 2 persone-tempo 10 m.-facile esecuzione-costo basso °1 cipolla di Tropea; °2 cetrioli piccoli; °200 gr. di feta; °10 olive nere grandi; °2…
Ingredienti per 4 persone *200 gr di spaghetti ; * 300 gr di fagioli cannellini; *800 gr di cozze; * 50 gr di olio…
Tempo 60 minuti-di facile esecuzione-per 4 persone. INGREDIENTI: 350 gr di riso; 300 gr di seppie fresche: 800 gr di vongole veraci; 1 spicchio…
Pasticcio di Crepes ai Funghi e Carciofi sono un primo piatto dal sapore delicato da gustare in ogni occasione. …
Il pesto alla siciliana: il basilico sposa il gusto dei pomodorini.
La cottura del riso basmati è molto particolare : vediamo come si prepara.
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