Ricetta
Seppie a piselli e peperoni
ingredienti per 2 persone- 400 gr di seppie; 450 gr di piselli; 4 peperoni piccoli quelli verdi (friggiteli); 1 cipolla piccola di Tropea. In…
Antipasti
Ricetta
Acqua aromatizzata per combattere il caldo
Ingredienti per un lt.di acqua: Acqua al gusto di mente ,lime, kiwi w fettine di cetriolo. per un lt. di acqua bisogna aggiungere circa…
Ricetta
FONDUTA DI CIOCCOLATA CON FRAGOLE
Costo :basso-per 2 persone-tempo 20 m. Cioccolato fondente 200 gr. Brandy 2 cucchiai; Fragole 14, Panna 100 ml. Come procedere: Sciogliere il cioccolato a…
Ricetta
UOVA RIPIENE AL PROSCIUTTO
Ingredienti per 6 persone-tempo di preparazione 20 m.-costo basso. ° 12 uova bio; ° 6 uova di quaglia °200 gr. di formaggio dolce morbido;…
Ricetta
CRUMBLE
Ingredienti per 6 persone: mele 100 gr di zucchero 1 cucchiaio di zucchero di canna scorza di limone grattugiato * 300 gr di farina…
Ricetta
CREMA DI PAPATE CON TARTUFO
Tempo 50m.-di facile esecuzione-dosi per 4 persone. INGREDIENTI: 400 gr di patate; 500cc. di brodo vegetale; 100 gr di panna fresca; 50 gr di…
Ricetta
CARCIOFI IN SPUMA DI ARANCIA
Tempo 1 ora e 1/2- difficoltà media-dosi per 4 persone. INGREDIENTI 8 carciofi; 1 arancia bio; 1 limone bio; 1 spicchio di aglio; 2…
Ricetta
RAVIOLETTI FRITTI ALLE ERBE
Tempo 50 minuti-di media difficoltà-per 6 persone. INGREDIENTI: 4 sfoglie di pasta per lasagna fresche; 400 gr di formaggio fresco di vostro gradimento; 1…